Gıda güvenliği okulu kuruldu

Gebze Belediyesi, ilçede gıda ile ilgili faaliyet gösteren işyerlerinin kalitesini artırmak ve vatandaşların daha kaliteli ve sağlıklı gıda tüketmesini sağlamak amacıyla önemli bir projeye imza attı.Gebze Belediye Başkanı Adnan Köşker’in talimatıyla Zabıta Müdürlüğü bünyesinde Gıda Güvenliği Okulu kuruldu.

“TEMİZ GIDA İÇİN BELEDİYE ESNAF EL ELE”
“Temiz gıda için belediye esnaf el ele” sloganıyla açılan Gıda Güvenliği Okulu, esnafa ayda iki kez gıda mikrobiyolojisi ve işletme hijyeni başta olmak üzere gıda ile ilgili çeşitli konularda dersler verecek. Zabıta Müdürlüğü, Gebze’de bir yıl içerisinde gıda kollarında faaliyet gösteren 500 işletme sahibi ve personeline eğitim vermeyi hedefliyor.

OKUL TÜM ESNAFIMIZA AÇIK
Gebze Belediye Başkanı Adnan Köşker, 15 kişilik sınıflarda her türlü teknolojik olanakların kullanıldığı derslerin tüm Gebze esnafına açık olduğunu söyledi. Başkan Köşker, “Gebze’de yaşam kalitesini yükseltmek ve vatandaşlarımızın temiz ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak için yeni bir projeyi daha imza attık. Amacımız şehrimizde faaliyet gösteren esnafımızı gıda ürünlerinin muhafazası ve tüketiciye güvenli ve sağlıklı bir şekilde ulaştırılması konusunda bilinçlendirmektir” dedi. Gıda Güvenliği Okulu’nda yapılan dersler Gebze Belediyesi bünyesinde çalışan gıda mühendisleri tarafından veriliyor. Zabıta Müdürlüğü yetkilileri, işyeri denetimlerinde eksiklik tespit edilen esnafa Gıda Güvenliği Okulu’na katılmanın zorunlu hale getirileceğini bildirdi.